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de la bio- loco- orthorexie,
un tiers des adolescents anglais souffrent de sous
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 Au temps de l’obsession- santé, de l’écocondrie,
de la bio-
loco- orthorexie,
de la
kilophobie, du macterrorisme,
des
mannequins filiformes,
un tiers des
adolescents anglais souffrent de sous alimentation
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Les spécialistes
avisent de consommer le sucre et les gras avec modération.
 Comment ces sages paroles sont-elles
interprétées à l’âge des boutons, des
conversations avec son miroir,
des tentatives désespérées pour se faire remarquer, de ne pas être
«rejected » ?
Une enquête en Angleterre révèle que la
moitié des filles âgées entre 13 et 18 ans consomment
moins de 1200 calories par jour. C’est la moitié de ce qu’elles devraient consommer pour demeurer en bonne santé
et assurer, à leur
âge, un développement normal. Les deux tiers des filles qui
sont obsédées par leur poids, qui mangent supposément santé, sont déficientes en fer,
calcium et d’autres nutriments importants.
Quant aux garçons, ils sont moins portés sur la
diète, mais ceux qui le font versent dans les extrêmes et tentent de survivre avec 800 calories par jour.
Le
« calculateur à
colories »
développé par la National
Academy of Sciences aux
États-unis
établit à 3 000 calories par jour (et plus pour ceux qui sont
très actifs) la norme
pour garantir une bonne santé.
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Aux États-Unis, on
évalue à la moitié les filles du primaire et à
90 % les filles du high school
qui suivent des
diètes et elles croient
que ce qui est bon pour la santé est nécessairement sans sucre
ni gras. Les deux tiers qui prétendent
« bouffer--santé » sont déficientes en
nutriments importants.
Carolina Reston,
Mannequin décédé
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« En
2009, je n'aurais pas pu devenir top-model. J'ai trop l'air en bonne
santé. Une tendance remplace l'autre. Un corps comme le mien, avec
de la poitrine, des cuisses normales et le haut des bras musclé,
ça ne passerait pas. Pour réussir, il faut avoir l'air malade
et présenter un corps rachitique. Or, c'est loin d'être mon
cas. »
Cindy Crawford l'une des top
modèles dans les années 80-90, les mieux payées du
monde.
Voir aussi.
Le fin du fin en
matière de nutrition
Le
« dilemme de l’omnivore » et « la
diète méditerranéenne »
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Pour entretenir la trouille…
VOIR : LA PEUR DE LA SEMAINE
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