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Mon cher Gus, comme tu as été fort attentif, je te fais cadeau d’une primeur…

N’en parle pas aux autres puisque c’est Top secret pour le moment.

Il ne faut pas désamorcer la bombe et l’effet de surprise.

 

 

JOSÉ BOVÉ change son fusil d’épaule.

 

L’Astérix et arbitre du bon goût gaulois défendra désormais  plus astucieusement la bonne bouffe, la seule bonne bouffe, contre l’invasion des barbares, des Ostrogoths de Hambourg ou de Frankfurt qui ne mettent même pas une tranchinette de sanglier à leur menu.

 

Se ravisant, raffinant ses techniques,  il attaque  subtilement McDONALD sur son propre terrain…Il entreprend une lutte sans quartier et sans merci contre la mal-bouffe et  lance une chaîne concurrente de fast-or-slow-food

 

B

 

Le grand B doré

 

Le plus difficile, le menu, est déjà arrêté :

 

Au choix

 

Fine soupe de grenouilles à la livèche et flocons d’avoine.

 

Flan d’escargots à la crème de persil

 

****

Tripes à la mode de Caen avec purée de navet

 

Mijoté de lentilles au pied de cochon

 

Saumon de fontaine au coulis de persil plat.

 

Andouillettes frisées à la Pompadour

 

Presskoft de queue de bœuf et salade d’oreilles de porc

 

+++

Crottin de Chavignol

 

Poutine du Québec nappée de fromage de chèvre de l’Abitibi et coiffée, pour l’exotisme, d’une truffe des Cantons de l’Est

 

+++

 

Pudding  de semoule au coulis de mangues.

 

Chaque plat est servi  en  portion-santé

avec un verre de Calvados.

 

Portion gratuite d’épinards ou de brocolis

pour les enfants de moins de 12 ans

et pour les femmes enceintes  de plus de 16 ans.

 

Lait chaud pour les personnes âgées des deux sexesou plus

 

N.B.  Seule la carte American Express est acceptée.

 

Au
Mec
Bové

 

 

 

 

(Mars 05. Gus, on apprend  que JOSÉ BOVÉ vient  d'avoir une attaque d’apoplexie :

il vient de lire dans son journal que le plus grand vendeur de salades au monde est … MacDonald.)

 

Suite : 5. Changer le monde 101. cours accéléré (3 niveaux)

 

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1. La mondialisation à son meilleur

2. Mondialisation, hégémonie et uniformisation.

2B. La mondialisation et l’État               providence

3. Les ratés de la mondialisation         4. José Bové part en guerre

5. Changer le monde 101. cours accéléré (3 niveaux)  

 

 

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« être sérieux sans se prendre trop au sérieux »

 

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Brefs extraits ou capsules tirés des 30 sites du prof bof

 

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+++Relativisme éthique

 

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1.    MENTALITÉ PRIMITIVE

2.  PHILOSOPHIE GRECQUE  

3.  Monde CHRÉTIEN

4.  Monde moderne.(16e).   

5. LE SIÈCLE DES LUMIÈRES

6. 19e siècle (Scientisme)

7. Le 20e siècle 

8. Le 21e siècle

 

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islam, islamisme, mahomet et le coran.

Le 21e siècle

. Alarmisme et catastrophisme

1, La quête identitaire.

2. gauche / droite

3. eINSTEIN EN IMAGES.

4. société de consommation

5. Mondialisation

7. le terrorisme

 

8. Écologie et catastrophisme

 

9. LA RÉVOLUTION  INDUSTRIELLE

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